2026
08-20

世界公认有益肠道菌群的十五种食物

肠道如同一个复杂的微生物乐园，而膳食纤维就是维持乐园秩序的核心资源，其两大类别各司其职又默契配合。 可溶性纤维如燕麦中的β-葡聚糖、苹果中的果胶，遇水后形成凝胶状物质，宛如肠道里的“营养调节器”，既能延缓葡萄糖吸收平稳血糖，又能与胆汁酸结合促进胆固醇代谢。 《美国临床营养学杂志》的.... Read More >

2026
08-20

维生素D和常见皮肤疾病的关联

徐晓静 皮肤科徐大夫 2026年1月4日 提到维生素D，大多数人第一反应是“补钙好帮手”“促进骨骼健康”。但很少有人知道，这种被称为“阳光维生素”的营养素，与我们的皮肤健康有着千丝万缕的联系。皮肤作为人体最大的器官，不仅是维生素D合成的主要场所，其屏障功能、炎症反应的调控都离不开维生素.... Read More >

2026
08-20

如何制作康普茶～发酵食物的探索

原文链接 2025年12月9日 自从上个月开启了康普茶制作以后，我过上了每天都有康普茶喝的日子。喝完一批，瓶子空出来就继续做。我用了两个大罐子，并让它们交替发酵——一个放在室内常温下，另一个在冰箱以延长时间。当室内的发酵好收液装入小口瓶进行二次发酵时，就加入新的茶糖水，然后和冰.... Read More >

2026
08-20

猪油竟能减肥抗炎，藏红花可改善帕金森病症状

. 适量摄入猪油的饮食可以减少脂肪沉积和脂肪组织炎症。 原文链接 高动物脂肪饮食通常与肥胖等代谢性疾病相关。然而，适量摄入动物脂肪的潜在益处却常常被低估。本研究旨在比较适量摄入三种脂肪/油脂——猪油、山茶籽油和花生油——对体内脂肪沉积的影响。与高脂饮食的研究不同，与植.... Read More >

2026
08-20

揭开人为什么会生病的真相！

人类所有疾病的本质都是细胞故障！ 你有没有想过，人为什么会生病？是病毒入侵？是免疫力下降？还是生活习惯不好？其实追根溯源，人类所有疾病的本质都是细胞故障！ 细胞是构成人体的基本单位，一个个细胞组成组织，组织构成器官，器官串联成系统，最终形成完整的人体。这就像搭建积木，最底层的积木出.... Read More >

2026
08-20

美国卫生部长肯尼迪向添加糖宣战: 今天标志着营养政策的历史性重设。我们将用科学取代企业谎言，正式向添加糖宣战。推广真正的食物、蛋白质和健康脂肪。政府为了保护大公司的利润，一直在对我们撒谎。这场谎言今天结束。

卫生部长小罗伯特·F·肯尼迪宣布: 美国人病了几十年，医疗费涨了几十年。原因很简单：政府为了保护大公司的利润，一直在对我们撒谎。这场谎言今天结束。 新的膳食指南核心就三个：蛋白质，优质脂肪，蔬菜水果和全谷物。这不仅仅是饮食建议的改变。这是对过去几十年由企业利益驱动的错误观念的彻底颠覆。 联邦政策曾经推广、补贴高度加工食品和精制碳水。然后对灾难性的后果视而不见。让美国人吃那些根本不.... Read More >

2026
08-20

⚠️美国膳食指南(2025-2030年)大换血：40年来最大逆转，吃肉蛋菜成为核心。传统的膳食金字塔被彻底颠覆，谷物被移到了饮食结构的最底层。📄PDF下载。

⚠️美国膳食指南(2025-2030年)PDF下载 2025-2030年美国膳食指南“大换血”：40年来最大逆转，吃肉蛋菜成为核心。传统的膳食金字塔被彻底颠覆，谷物被移到了饮食结构的最底层。 就在昨天，美国发布了2025-2030年的新版膳食指南，这次更.... Read More >

2026
08-20

饮用水里加氟，真是为了你的牙齿好吗？

饮用水里加氟，真是为了你的牙齿好吗？ 这个说法，来自上世纪40年代。当时的逻辑很简单：喝下含氟的水，氟进入身体，就能保护牙齿。一个全身性的好处。 但现在，我们知道了什么？这种全身性的好处，是零。完全为零。 氟唯一的好处，是局部接触。就是水流过你嘴巴的那一瞬间。这种效果，刷牙就能实现。在一个牙膏和漱口水都含氟的时代，再往饮用水里加，有什么意义？ 小罗伯特·肯尼迪公开反对.... Read More >

2026
08-20

我儿子接种麻疹、腮腺炎、风疹疫苗两周后，醒来发现身上从头到脚都布满了小点! 不是几个，不是一处可以忽略的皮疹，是他全身!

我儿子接种麻疹、腮腺炎、风疹疫苗两周后，醒来发现身上从头到脚都布满了小点! 不是几个，不是一处可以忽略的皮疹，是他全身! 我当时完全震惊又害怕。我们赶紧把他送到医生那里，连医生都不知道是什么病。最后，因为没人能给出答案，他们只好请传染病科会诊。想想看，作为父母，听到这种消息会是什么感受？.... Read More >