调酒师秘笈
劲酒配方各多少克
劲酒的配方有多种版本,以下是一种较为常见的劲酒配方及其药材用量:
淮山药:100克
仙茅:40克
当归:100克
肉苁蓉:100克
枸杞子:200克
黄芪:200克
淫羊藿:40克
肉桂:20克
丁香:20克
这些药材与50度以上的白酒(10斤,即5000毫升)一同浸泡,可以制作出具有独特药香和保健功效的劲酒。
另外,还有一种更为复杂的劲酒配方,包含的药材种类更多,用量也有所不同,如:
党参:100克
炒白术:120克
熟地:240克
淮山:120克
北沙参:90克
枸杞:75克
黄芪:100克
巴戟天:100克
葛根:180克
续断:90克
广升麻:30克
山茱萸:60克
肉桂丝:100克
陈皮:75克
甘草:36克
五味子:36克
川杜仲:75克
当归:45克
防风:90克
白芍药:60克
生南苍术:120克
麦冬:60克
红枣:30颗
大枣:50颗
北柴胡:36克
羌活:36克
狗脊:60克
秦艽:60克
这个配方中的药材与12斤白酒一同浸泡15天后可以服用,还可以根据个人口味加少许蜂蜜调味。不过,需要注意的是,劲酒虽然具有一定的保健功效,但过量饮用也会对身体造成负担。因此,在享受劲酒的美味和保健功效的同时,也要记得适量饮用哦!当然,除了这些传统的劲酒配方,市面上还有许多不同品牌和口味的劲酒产品,它们可能采用了不同的药材和配比。如果你对某个特定品牌的劲酒感兴趣,不妨去了解一下它的配方和制作工艺,或许会有新的发现和收获呢!
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