原创山珊而川悦食
一入秋,好多人就开始不舒服了——鼻子干、嘴巴干,喉咙也痒得难受,时不时还咳嗽、喘口气都费劲,这都是秋燥伤肺闹的。
其实想安稳过秋天,养肺补肺气很关键。今天就给大家分享三个超简单的养肺小食方,不用费什么劲,每天吃一点就行。
坚持吃几天,你会发现咳嗽少了,肺气也足了,连呼吸都比以前顺畅多了,轻松应对秋燥~
1
银耳百合莲子汤
秋天口干、咳嗽、经常熬夜、皮肤干的我就很爱喝这一口,甜甜润润的,特别舒服,全家老少都能吃。
银耳滋阴润肺,百合清心安神、润肺止咳,莲子健脾补肺,一起炖着喝能缓解秋燥、滋润全身。既能补水保湿,还能帮着增强免疫力。
炖好的汤晶莹剔透,喝着温润不腻,一碗下肚特别滋润。秋冬常喝,不仅能缓解干燥,还能让皮肤水水的,快给家人炖一锅吧!
✅食材
银耳半朵、干百合10克、莲子15颗、冰糖适量(可选)
✅做法
1. 银耳提前用冷水泡发2小时,去掉根部撕成小朵
2. 莲子和百合洗净,用温水浸泡30分钟
3. 所有食材放入锅中,加足量清水
4. 大火煮开后转小火慢炖40分钟
5. 最后加入冰糖调味即可
2
清炖白萝卜排骨汤
是一道秋冬滋补养生汤,特别适合秋冬喝,白萝卜能润肺化痰、清热生津,和排骨一起炖,既能增强免疫力、促进消化,还能减轻肺部负担,改善肺虚引起的呼吸不畅。
汤汁清亮,闻着特别香,喝起来清甜鲜美,一点不油腻,一碗下肚浑身都暖和。不管是补身体还是润肺部,都是秋冬少不了的好汤!
✅食材
排骨500克、白萝卜1根、生姜5片、葱2根、料酒2勺、盐适量
✅做法
1. 排骨冷水下锅,加料酒姜片焯水后洗净
2. 将排骨放入锅中,加入足量热水
3. 大火烧开后转小火炖40分钟
4. 白萝卜切块,放入锅中继续炖20分钟
5. 最后加盐调味,撒上葱花即可
3
山药杏仁小米粥
山药补肺健脾,杏仁润肺止咳,小米养胃生津,这三样一起熬粥,能补气润肺,帮着改善身体虚弱的情况。
煮好的粥口感绵密又顺滑,小米和食材本身的甜味融在一起,特别自然。
喝下去胃里暖暖的,既能润肺止咳,又能补充体力,身体虚的时候喝它很合适。做法还简单,暖心又养人!
✅食材
山药、南杏仁、小米、糙米、冰糖或盐可选(根据口味调整)
✅做法
1. 杏仁去皮:开水煮2分钟,过凉水搓掉外皮
2. 山药、小米和糙米洗净,所有食材放入电饭煲,加适量清水
3. 选择煮粥模式,炖煮至软烂粘稠即可
4. 喜甜可加冰糖,喜咸可加少许盐
连续食用3-5天效果更佳
END
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