2011
08-22
08-22
鱣鱼
【出处】《本草拾遗》【拼音名】Zhān Yú【别名】鱣(《诗经》),含光、蜡鱼(啪海异物志》),黄鱼(《尔雅》郭璞注),阿八儿忽鱼(《饮膳正要》),颊鱼(《医学入门》),玉版鱼、鲟蟥鱼((纲目》)。【来源】为鲟科动物鳇鱼的肉。【原形态】鳇鱼(宁原《食鉴本草》)体长约2米,最大的可长达5米以上。头略呈三角形,吻长而较尖锐。头部表面被有多数骨板。口下位,宽大,稍成弧形;口前方有吻须2对,内侧的须稍在前.... Read More >